Inegavelmente dias frios pedem comidas deliciosas como é o caso da receita de sopa de ervilha, um alimento de fácil preparação e que agrada qualquer paladar. Dessa maneira uma receitinha para aquecer os dias frios e conquistar a todos.
Ademais, as ervilhas são itens fáceis de serem encontrados em supermercados e mercearias. Nesse sentido, os ingredientes são todos de fácil localização, e não existe segredo na hora de colocar a receita em prática.
Afinal, a receita é ótima para quem está em uma alimentação restritiva e balanceada. Já que possui baixo teor calórico, e dessa forma é super nutritiva e saudável.
Dessa forma, aprenda agora como preparar essa incrível receita de sopa de ervilha e se delicie com o resultado.
Receita de Sopa de Ervilha – Ingredientes:
A saber, para preparar a receita de sopa de ervilha você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Primeiramente, quinhentas Gramas de Ervilha Desidratada,
- . A marca pode ser a de sua preferência, basta com que tenha a quantidade correta.
- Em seguida, trezentas Gramas de Bacon em formato picado em cubos, ele vai inegavelmente dar um sabor especial a sua sopa.
- Ademais, duzentas Gramas de Calabresa Defumada, daquela fininha que você também encontra na parte de frios do supermercado.
- Uma cebola picada em cubos.
- Três colheres de sopa com óleo de soja.
- Cebolinha Verde para dar um toque especial no final.
- Por fim, tempero a gosto.
Modo de Preparar sua Sopa:
Por fim, agora que você já tem todos os ingredientes é hora de preparar sua sopa e o passo a passo é o seguinte:
- Pegue uma panela de pressão, nela acrescente o óleo de soja e coloque o bacon em cubos e a cebola de cabeça. Coloque tempero a gosto e em seguida deixe fritar até que fique dourado a mistura.
- Decerto agora você deve acrescentar a calabresa e deixa-la fritar junto com o bacon e a cebola que já estão na panela.
- Quando a calabresa estiver bem fritinha acrescente a ervilha e cubra toda a panela com água.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por no mínimo trinta minutos.
- Após cozinhado tire a pressão da panela e passe a sopa por uma peneira, dessa maneira tirando os pedaços de ervilha restantes.
- Decerto, se você quiser engrossar a sopa coloque ainda mais pedaços de linguiças calabresa.
Receita de Sopa de Ervilha – Hora de Servir
Portanto a sopa agora está pronta e dessa forma é hora de servir, coloque em uma tigela e para dar um toque final especial adicione cebolinha verde por cima. Sem dúvidas a receita fica deliciosa além de ser perfeita para servir acompanhada de torradinhas de pão.
Coloque agora mesmo em prática a receita de sopa de ervilha e se surpreenda com o delicioso resultado.
Essa é a receita de sopa de ervilha, para mais dicas acompanhe nossa página. Temos todos os produtos que você precisa para realizar uma obra.
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