Inegavelmente dias frios pedem comidas deliciosas como é o caso da receita de sopa de ervilha, um alimento de fácil preparação e que agrada qualquer paladar. Dessa maneira uma receitinha para aquecer os dias frios e conquistar a todos.  

Ademais, as ervilhas são itens fáceis de serem encontrados em supermercados e mercearias. Nesse sentido, os ingredientes são todos de fácil localização, e não existe segredo na hora de colocar a receita em prática.

Afinal, a receita é ótima para quem está em uma alimentação restritiva e balanceada. Já que possui baixo teor calórico, e dessa forma é super nutritiva e saudável.

Dessa forma, aprenda agora como preparar essa incrível receita de sopa de ervilha e se delicie com o resultado.

Receita de Sopa de Ervilha – Ingredientes:

A saber, para preparar a receita de sopa de ervilha você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1. Primeiramente, quinhentas Gramas de Ervilha Desidratada,
2. . A marca pode ser a de sua preferência, basta com que tenha a quantidade correta.
3. Em seguida, trezentas Gramas de Bacon em formato picado em cubos, ele vai inegavelmente dar um sabor especial a sua sopa.
4. Ademais, duzentas Gramas de Calabresa Defumada, daquela fininha que você também encontra na parte de frios do supermercado.
5. Uma cebola picada em cubos.
6. Três colheres de sopa com óleo de soja.
7. Cebolinha Verde para dar um toque especial no final.
8. Por fim, tempero a gosto.

Modo de Preparar sua Sopa:

Por fim, agora que você já tem todos os ingredientes é hora de preparar sua sopa e o passo a passo é o seguinte:

1. Pegue uma panela de pressão, nela acrescente o óleo de soja e coloque o bacon em cubos e a cebola de cabeça. Coloque tempero a gosto e em seguida deixe fritar até que fique dourado a mistura.
2. Decerto agora você deve acrescentar a calabresa e deixa-la fritar junto com o bacon e a cebola que já estão na panela.
3.  Quando a calabresa estiver bem fritinha acrescente a ervilha e cubra toda a panela com água.
4. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por no mínimo trinta minutos.
5. Após cozinhado tire a pressão da panela e passe a sopa por uma peneira, dessa maneira tirando os pedaços de ervilha restantes.
6. Decerto, se você quiser engrossar a sopa coloque ainda mais pedaços de linguiças calabresa.

Receita de Sopa de Ervilha – Hora de Servir

Portanto a sopa agora está pronta e dessa forma é hora de servir, coloque em uma tigela e para dar um toque final especial adicione cebolinha verde por cima. Sem dúvidas a receita fica deliciosa além de ser perfeita para servir acompanhada de torradinhas de pão.

Coloque agora mesmo em prática a receita de sopa de ervilha e se surpreenda com o delicioso resultado.

Essa é a receita de sopa de ervilha, para mais dicas acompanhe nossa página. Temos todos os produtos que você precisa para realizar uma obra.

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